Studies on lipoxygenase and fatty acid hydroperoxide lyase in plants 植物リポキシゲナーゼ、脂肪酸ヒドロペルオキシドリアーゼに関する研究

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著者

    • 松井, 健二 マツイ, ケンジ

書誌事項

タイトル

Studies on lipoxygenase and fatty acid hydroperoxide lyase in plants

タイトル別名

植物リポキシゲナーゼ、脂肪酸ヒドロペルオキシドリアーゼに関する研究

著者名

松井, 健二

著者別名

マツイ, ケンジ

学位授与大学

京都大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第7848号

学位授与年月日

1992-03-23

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 論文目録 / (0001.jp2)
  2. CONTENTS / (0007.jp2)
  3. INTRODUCTION / p1 (0008.jp2)
  4. CHAPTER 1.Purification of fatty acid hydroperoxide lyase from tea leaves / p6 (0011.jp2)
  5. CHAPTER 2.Inactivation of tea leaf hydroperoxide lyase by fatty acid hydroperoxide / p18 (0017.jp2)
  6. CHAPTER 3.Separation of 13-and 9-hydroperoxide lyase activities in cotyledons of cucumber seedlings / p30 (0023.jp2)
  7. CHAPTER 4.Tissue specific heterogeneity of lipoxygenase in cucumber seedlings / p35 (0025.jp2)
  8. CHAPTER 5.Developmental changes of lipoxygenase activity in cotyledons of cucumber seedlings / p41 (0028.jp2)
  9. CHAPTER 6.Purification and properties of lipoxygenase from Marchantia polymorpha cultured cells / p59 (0037.jp2)
  10. CHAPTER 7.Comparison of the substrate specificities of lipoxygenases purified from soybean seed,wheat seed,and cucumber cotyledons / p68 (0042.jp2)
  11. CONCLUSION / p79 (0047.jp2)
  12. REFERENCES / p82 (0049.jp2)
  13. ACKNOWLEDGMENTS / p87 (0051.jp2)
  14. LIST OF PUBLICATIONS / p88 (0052.jp2)
1アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000086081
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000086295
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000250395
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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