Studies on xylose (glucose) isomerase from thermophilic bacteria 好熱性細菌のキシロース(グルコース)イソメラーゼに関する研究

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著者

    • Koenraad Adrianus Dekker クンラード アドリアヌス デッカー

書誌事項

タイトル

Studies on xylose (glucose) isomerase from thermophilic bacteria

タイトル別名

好熱性細菌のキシロース(グルコース)イソメラーゼに関する研究

著者名

Koenraad Adrianus Dekker

著者別名

クンラード アドリアヌス デッカー

学位授与大学

名古屋大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第4155号

学位授与年月日

1992-03-25

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / (0005.jp2)
  2. 1.INTRODUCTION / p1 (0006.jp2)
  3. 1.1 (Bio)chemistry of sweetness / p1 (0006.jp2)
  4. 1.2 Nutritive sweeteners made from starch / p3 (0008.jp2)
  5. 1.3 Xylose(glucose)isomerase / p4 (0009.jp2)
  6. 1.4 Industrial scale application of xylose isomerase / p6 (0011.jp2)
  7. 1.5 Further developments / p8 (0013.jp2)
  8. 1.6 Structure and catalytic mechanism of xylose isomerase / p11 (0016.jp2)
  9. 1.7 Outline of this thesis / p16 (0023.jp2)
  10. 2.SELECTION OF XYLOSE ISOMERASE PRODUCING THERMOPHILES / p20 (0027.jp2)
  11. 3.CLONING AND SEQUENCING OF THE XYLOSE(GLUCOSE)ISOMERASE GENE FROM THE THERMOPHILE Clostridium thermohydrosulfuricum / p28 (0035.jp2)
  12. 4.PRODUCTION OF Clostridium thermohydrosulfuricum XYLOSE ISOMERASE IN Escherichia coli AND Bacillus brevis / p42 (0051.jp2)
  13. 5.XYLOSE ISOMERASE GENE FROM THE THERMOPHILE Thermus thermophilus;CLONING,SEQUENCING AND COMPARISON WITH OTHER THERMOSTABLE XYLOSE ISOMERASES / p58 (0067.jp2)
  14. 6.PRODUCTION OF Thermus thermophilus XYLOSE ISOMERASE IN Escherichia coli AND Bacillus brevis / p77 (0088.jp2)
  15. 7.PROPERTIES OF IMMOBILIZED XYLOSE ISOMERASE / p96 (0107.jp2)
  16. 8.FINAL REMARKS / p111 (0122.jp2)
  17. 9.List of publications by the author / p115 (0127.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000090523
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000090744
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000254837
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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