2,3-ジケト-L-グロン酸より生成されるアスコルビン酸類似還元性化合物に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
2,3-ジケト-L-グロン酸より生成されるアスコルビン酸類似還元性化合物に関する研究
- 著者名
-
中田, 邦彦
- 著者別名
-
ナカタ, クニヒコ
- 学位授与大学
-
大阪府立大学
- 取得学位
-
博士 (農学)
- 学位授与番号
-
甲第341号
- 学位授与年月日
-
1993-03-31
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / p1 (0003.jp2)
- 第1章 序論 / p1 (0005.jp2)
- 第2章 2,3-ジケト-L-グロン酸の電気化学的性質について / p4 (0007.jp2)
- 1.緒言 / p4 (0007.jp2)
- 2.実験 / p5 (0007.jp2)
- 3.実験結果および考察 / p6 (0008.jp2)
- 4.要約 / p14 (0012.jp2)
- 第3章 中性緩衝液中で2,3-ジケト-L-グロン酸より生成する還元性化合物の電気化学的性質について / p16 (0013.jp2)
- 1.緒言 / p16 (0013.jp2)
- 2.実験 / p16 (0013.jp2)
- 3.実験結果およ考察 / p17 (0013.jp2)
- 4.要約 / p32 (0021.jp2)
- 第4章 2,3-ジケト-L-グロン酸より生成する還元性化合物の諸性質について / p33 (0021.jp2)
- 1.緒言 / p33 (0021.jp2)
- 2.実験 / p33 (0021.jp2)
- 3.実験結果および考察 / p35 (0022.jp2)
- 4.要約 / p46 (0028.jp2)
- 第5章 水溶液中での2,3エンジオール型ジケトグロノ-δ-ラクトンの放射線分解について / p47 (0028.jp2)
- 1.緒言 / p47 (0028.jp2)
- 2.実験 / p47 (0028.jp2)
- 3.実験結果および考察 / p49 (0029.jp2)
- 4.要約 / p55 (0032.jp2)
- 6章 総括 / p56 (0033.jp2)
- 謝辞 / p59 (0034.jp2)
- 参考文献 / p60 (0035.jp2)