天然物中の抗菌物質と抗酸化物質の検索

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著者

    • 仁科, 淳良 ニシナ, アツヨシ

書誌事項

タイトル

天然物中の抗菌物質と抗酸化物質の検索

著者名

仁科, 淳良

著者別名

ニシナ, アツヨシ

学位授与大学

明治大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第181号

学位授与年月日

1992-12-25

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / p2 (0004.jp2)
  2. 総論 / p3 (0005.jp2)
  3. 第1編 天然抗菌物質の検索 / p8 (0010.jp2)
  4. 第1章 孟宗竹中の抗菌物質2,6-ジメトキシ-p-ベンゾキノン / p9 (0011.jp2)
  5. 第2章 孟宗竹から単離した2,6-ジメトキシ-p-ベンゾキノンとその同族体の抗菌活性 / p22 (0024.jp2)
  6. 第3章 ギシギシ中の抗菌物質トラクリソン / p39 (0041.jp2)
  7. 第4章 ギシギシ中の抗菌物質(その2)2-メトキシスチファンドローン / p51 (0053.jp2)
  8. 第5章 グレープフルーツ種子抽出物DF-100中の抗菌成分 / p61 (0063.jp2)
  9. 第2編 天然抗酸化物質の検索 / p72 (0074.jp2)
  10. 第1章 エイコサペンタエン酸エチル,リノール酸メチルに対するトコフェロールおよびL-アスコルビン酸の抗酸化活性 / p73 (0075.jp2)
  11. 第2章 エイコサペンタエン酸エチルとリノール酸メチルの過酸化連鎖開始速度に与えるトコフェロール類の効果 / p85 (0087.jp2)
  12. 第3章 煮干モデル系と丸干モデル系に対するトコフェロール,BHAおよびL-アスコルビン酸の抗酸化活性 / p93 (0095.jp2)
  13. 第4章 高度不飽和油脂に対するムシジンの抗酸化活性 / p100 (0102.jp2)
  14. 謝辞 / p110 (0112.jp2)
10アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000092930
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000093156
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000257244
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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