Purification and characterization of CM-glycinin digesting protease from soybean seeds CM-グリシニン消化性ダイズ種子プロテアーゼの精製と酵素的性質

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著者

    • Akhtaruzzaman, Mohammad アクタルジャマン, モハマド

書誌事項

タイトル

Purification and characterization of CM-glycinin digesting protease from soybean seeds

タイトル別名

CM-グリシニン消化性ダイズ種子プロテアーゼの精製と酵素的性質

著者名

Akhtaruzzaman, Mohammad

著者別名

アクタルジャマン, モハマド

学位授与大学

岡山大学

取得学位

博士 (学術)

学位授与番号

甲第1144号

学位授与年月日

1993-03-28

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / (0003.jp2)
  2. Chapter 1.Introduction and General Summary / p1 (0004.jp2)
  3. Chapter 2.Glycinin A₅A₄ Subunit Digesting Protease in Soybean Seeds. / p5 (0006.jp2)
  4. 2.1.Introduction / p5 (0006.jp2)
  5. 2.2.Materials and Methods. / p7 (0007.jp2)
  6. 2.3.Results. / p11 (0009.jp2)
  7. 2.4.Discussion. / p17 (0012.jp2)
  8. 2.5.Summary. / p20 (0014.jp2)
  9. 2.6.References / p30 (0019.jp2)
  10. Chapter 3.Purification and Characterization of a CM-glycinin Digesting Protease from Soybean Seeds. / p32 (0020.jp2)
  11. 3.1.Introduction / p32 (0020.jp2)
  12. 3.2.Materials and Methods. / p34 (0021.jp2)
  13. 3.3.Results. / p38 (0023.jp2)
  14. 3.4.Discussion. / p45 (0027.jp2)
  15. 3.5.Summary. / p49 (0029.jp2)
  16. 3.6.References. / p63 (0036.jp2)
  17. Chapter 4.Variation of Activity of Crude Enzyme During Germination and a Single Purification Step for Serine Protease. / p66 (0038.jp2)
  18. 4.1.Introduction. / p66 (0038.jp2)
  19. 4.2.Materials and Methods. / p67 (0039.jp2)
  20. 4.3.Results. / p70 (0040.jp2)
  21. 4.4.Discussion. / p75 (0043.jp2)
  22. 4.5.Summary. / p78 (0044.jp2)
  23. 4.6.References. / p84 (0047.jp2)
  24. Acnowledgements / p86 (0048.jp2)
  25. List of Publication / p88 (0049.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000094364
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000094590
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000258678
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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