牛乳中の細菌発育抑制物質の検索に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
牛乳中の細菌発育抑制物質の検索に関する研究
- 著者名
-
岡田, 雪男
- 著者別名
-
オカダ, ユキオ
- 学位授与大学
-
日本大学
- 取得学位
-
博士 (獣医学)
- 学位授与番号
-
乙第4616号
- 学位授与年月日
-
1993-03-15
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / p1 (0003.jp2)
- 第I編 緒論 / p1 (0007.jp2)
- 第II編 野外調査および乳汁性状調査 / p13 (0019.jp2)
- 第1章 野外調査 / p14 (0020.jp2)
- 第1節 緒言 / p14 (0020.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p15 (0021.jp2)
- 第3節 調査成績 / p17 (0023.jp2)
- 第1項 乳汁中の総細胞数とペーパーディスク法陽性反応出現頻度の関係 / p17 (0023.jp2)
- 第2項 乳汁中の細胞の種類とペーパーディスク法阻止円直径の関係 / p20 (0026.jp2)
- 第4節 小括 / p21 (0027.jp2)
- 第2章 ペーパーディスク法陽性乳および陰性乳の性状検査 / p22 (0028.jp2)
- 第1節 緒言 / p22 (0028.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p23 (0029.jp2)
- 第3節 検査成績 / p29 (0035.jp2)
- 第1項 乳汁中の総細胞数､ラクトフェリン量およびPD法阻止円の関連 / p29 (0035.jp2)
- 第2項 全乳と乳清の抗菌作用の比較 / p32 (0038.jp2)
- 第3項 濃縮乳清の加熱処理試験 / p34 (0040.jp2)
- 第4項 濃縮乳清の酵素処理試験 / p36 (0042.jp2)
- 第5項 ペーパーディスク法培地への鉄添加試験 / p40 (0046.jp2)
- 第6項 DISC電気泳動法による乳清蛋白分画の比較 / p42 (0048.jp2)
- 第4節 小括 / p54 (0060.jp2)
- 第3章 乳汁中のラクトフェリンおよびリゾチーム濃度の測定 / p57 (0063.jp2)
- 第1節 緒言 / p57 (0063.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p59 (0065.jp2)
- 第3節 検査成績 / p60 (0066.jp2)
- 第1項 総細胞数､細胞の種類､ペーパーディスク法陽性数､ラクトフェリンおよびリゾチーム量の相互関連 / p60 (0066.jp2)
- 第2項 阻止円直径､総細胞数､細胞の種類､ラクトフェリンおよびリゾチーム量の相互関係 / p67 (0073.jp2)
- 第3項 阻止円直径､総細胞数､多形核球数､ラクトフェリン量およびリゾチーム量間の相関係数値と寄与率の比較 / p72 (0078.jp2)
- 第4項 初乳中のラクトフェリン量および阻止円直径の経時的推移 / p75 (0081.jp2)
- 第4節 小括 / p77 (0083.jp2)
- 第III編 ラクトフェリンおよびリゾチームの抗菌作用 / p79 (0085.jp2)
- 第1章 ラクトフェリン､リゾチーム､ペニシリンおよび乳清の抗菌活性の比較 / p80 (0086.jp2)
- 第1節 緒言 / p80 (0086.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p82 (0088.jp2)
- 第3節 試験成績 / p84 (0090.jp2)
- 第1節 供試乳の性状 / p84 (0090.jp2)
- 第2項 比濁法によるラクトフェリン､リゾチーム､ペニシリンおよび乳清の抗菌作用の比較 / p86 (0092.jp2)
- 第3項 ラクトフェリンとリゾチームの抗菌活性の相剰作用 / p89 (0095.jp2)
- 第4節 小括 / p92 (0098.jp2)
- 第2章 電子顕微鏡によるBacillus stearothermophilusの形態変化の観察 / p93 (0099.jp2)
- 第1節 緒言 / p93 (0099.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p95 (0101.jp2)
- 第3節 成績 / p97 (0103.jp2)
- 第1項 乳清ラクトフェリン､リゾチームおよびペニシリン添加による形態変化 / p97 (0103.jp2)
- 第4節 小括 / p101 (0107.jp2)
- 第IV編 乳腺におけるラクトフェリン局在細胞の検索 / p102 (0108.jp2)
- 第1章 乳腺組織内ラクトフェリンの免疫組織化学的観察 / p103 (0109.jp2)
- 第1節 緒言 / p103 (0109.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p104 (0110.jp2)
- 第3節 検査成績 / p109 (0115.jp2)
- 第1項 血液および乳汁塗抹標本の免疫組織化学的所見 / p109 (0115.jp2)
- 第2項 乳腺組織の免疫組織化学的所見 / p110 (0116.jp2)
- 第4節 小括 / p115 (0121.jp2)
- 第V編 抗生物質製剤と生体由来の抗菌性物質の簡易鑑別法 / p116 (0122.jp2)
- 第1章 各種抗菌活性阻害剤および増強剤による抗菌活性の変化 / p117 (0123.jp2)
- 第1節 緒言 / p117 (0123.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p119 (0125.jp2)
- 第3節 成績 / p121 (0127.jp2)
- 第1項 各種添加剤によるヒトラクトフェリン､卵白リゾチーム､ペニシリンおよび濃縮乳清の抗菌活性の変化 / p121 (0127.jp2)
- 第2項 乳清､濃縮乳清､ヒトラクトフェリンおよび卵白リゾチームの鉄飽和試験による抗菌活性の比較 / p126 (0132.jp2)
- 第3項 加熱およびトリプシン処理による乳汁中のラクトフェリンおよびリゾチーム量の変化 / p130 (0136.jp2)
- 第4節 小括 / p133 (0139.jp2)
- 第2章 トリプシン処理による抗生物質と生体由来の抗菌性物質の鑑別法の野外応用 / p135 (0141.jp2)
- 第1節 緒言 / p135 (0141.jp2)
- 第2節 材料と方法 / p136 (0142.jp2)
- 第3節 成績 / p137 (0143.jp2)
- 第1項 トリプシン処理法の野外応用成績 / p137 (0143.jp2)
- 第4節 小括 / p139 (0145.jp2)
- 第VI編 考察 / p140 (0146.jp2)
- 総括 / p160 (0166.jp2)
- 謝辞 / p164 (0170.jp2)
- 文献 / p165 (0171.jp2)