脂質代謝に及ぼす脂肪酸の栄養生理学的研究

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著者

    • Budijanto, Slamet ブディヤント, スラメト

書誌事項

タイトル

脂質代謝に及ぼす脂肪酸の栄養生理学的研究

著者名

Budijanto, Slamet

著者別名

ブディヤント, スラメト

学位授与大学

東北大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

甲第4898号

学位授与年月日

1993-03-25

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 序論 / p1 (0004.jp2)
  3. 第1章 オレイン酸の血漿コレステロール上昇抑制作用 / p5 (0008.jp2)
  4. 第1節 血漿脂質濃度に及ぼすオレイン酸の化学形態の比較検討 / p5 (0008.jp2)
  5. 第2節 血漿脂質濃度に及ぼすオレイン酸エチルエステルとトリオレインの比較検討 / p18 (0021.jp2)
  6. 第2章 各種高純度脂肪酸の脂質代謝に及ぼす影響 / p24 (0027.jp2)
  7. 第1節 脂肪酸の吸収 / p24 (0027.jp2)
  8. 第2節 血漿脂質に及ぼす高純度脂肪酸の影響(コレステロール添加条件) / p32 (0035.jp2)
  9. 第3節 血漿脂質に及ぼす高純度脂肪酸の影響(コレステロール無添加条件) / p50 (0053.jp2)
  10. 第3章 食餌脂肪酸とレシチン・コレステロール・アシルトランスフェラーゼ(LCAT)の関係 / p61 (0064.jp2)
  11. 第4章 肝細胞のVLDL分泌に及ぼす脂肪酸の影響 / p78 (0081.jp2)
  12. 第5章 総合的考察 / p90 (0093.jp2)
  13. 総括 / p98 (0101.jp2)
  14. 文献 / p100 (0103.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000095454
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000095680
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000259768
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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