米流通の構造変動と食管制度改革に関する研究

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著者

    • 吉田, 俊幸 ヨシダ, トシユキ

書誌事項

タイトル

米流通の構造変動と食管制度改革に関する研究

著者名

吉田, 俊幸

著者別名

ヨシダ, トシユキ

学位授与大学

東京大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第10260号

学位授与年月日

1991-06-24

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 序章 本論文の課題と構成 / p1 (0010.jp2)
  3. 1.食管制度,米流通をめぐる論点 / p1 (0010.jp2)
  4. 2.本論文の課題と研究視角および構成 / p4 (0013.jp2)
  5. 第1章 戦後における食管制度の変質過程と現段階での再編課題 / p8 (0017.jp2)
  6. 1.戦後における食管制度の変質過程 / p8 (0017.jp2)
  7. 2.食管制度,米流通の新たな変質と再編課題 / p24 (0033.jp2)
  8. 3.食管財政の変質と食管機能の変化 / p36 (0045.jp2)
  9. 第2章 消費者ニーズの多様化と米小売業者の再編 / p46 (0055.jp2)
  10. 1.消費者ニーズの多様化と強まる米の商品性 / p46 (0055.jp2)
  11. 2.米小売の変化と米流通 / p56 (0065.jp2)
  12. 3.米小売の分化と米小売精米の新たな展開 / p79 (0088.jp2)
  13. 第3章 自主流通米の増大と性格の変化 / p111 (0120.jp2)
  14. 1.自主流通米の成立事情とその増大過程 / p114 (0123.jp2)
  15. 2.自主流通米を中心とした流通とその性格変化 / p125 (0134.jp2)
  16. 3.自主流通米価格形成の弾力化と調整保管 / p147 (0156.jp2)
  17. 第4章 米流通の変化と米穀卸売業者の再編成 / p167 (0176.jp2)
  18. 1.米穀卸売業の課題と構造変化 / p167 (0176.jp2)
  19. 2.戦後米穀卸売業者の特徴点 / p177 (0186.jp2)
  20. 3.米穀卸をめぐる経営環境の変化と米穀卸の再編 / p190 (0200.jp2)
  21. 第5章 農業構造の変化と産地での米流通 / p199 (0209.jp2)
  22. 1.集荷比率の低下,政府米の減少と自主流通米,自由米の増加 / p199 (0209.jp2)
  23. 2.変貌する生産者の米販売と農業構造 / p206 (0216.jp2)
  24. 3.農業構造の変化と自由米および生産者の独自販売 / p221 (0232.jp2)
  25. 4.稲作生産構造の変化と商品的稲作生産者の形成 / p235 (0246.jp2)
  26. 5.稲作上層経営の新たな展開―マーケッティング力,生産力格差の形成 / p253 (0264.jp2)
  27. 6.新潟県白根市における農業構造の変化と商品的な稲作生産者―その生産力的条件と性格 / p264 (0275.jp2)
  28. 7.商品的な稲作生産者と農協における集荷問題 / p280 (0291.jp2)
  29. 補節 法人経営の展開と米販売・米流通 / p283 (0294.jp2)
  30. (1)砺波地域での法人経営の展開と米販売 / p283 (0294.jp2)
  31. (2)白根市での共同経営の新たな展開 / p305 (0316.jp2)
  32. 第6章 米流通の変化と農業倉庫の再編 / p312 (0323.jp2)
  33. 1.はじめに / p312 (0323.jp2)
  34. 2.戦後における農業倉庫の性格と特殊性 / p312 (0323.jp2)
  35. 3.農業倉庫の現状と課題 / p318 (0329.jp2)
  36. 4.農業倉庫再編の契機と基本方向 / p322 (0333.jp2)
  37. 第7章 米の市場開放圧力と原材料米供給の課題 / p339 (0350.jp2)
  38. 1.はじめに / p339 (0350.jp2)
  39. 2.米菓,穀粉の生産と輸入の動向 / p341 (0352.jp2)
  40. 3.加工原材料米の現状と課題 / p351 (0362.jp2)
  41. 終章 米流通構造の変動および主体の変化と食管制度改革の方向 / p368 (0379.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000097904
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000098133
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000262218
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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