オボアルブミン-リン脂質複合系の動的構造と界面吸着性に関する分光学的研究

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著者

    • 峯, 芳徳 ミネ, ヨシノリ

書誌事項

タイトル

オボアルブミン-リン脂質複合系の動的構造と界面吸着性に関する分光学的研究

著者名

峯, 芳徳

著者別名

ミネ, ヨシノリ

学位授与大学

東京農工大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第38号

学位授与年月日

1993-09-17

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0004.jp2)
  2. 序論 / p1 (0008.jp2)
  3. 第一章 オボアルブミンの構造と界面吸着性 / p7 (0014.jp2)
  4. 1-1 緒言 / p7 (0014.jp2)
  5. 1-2 実験方法 / p12 (0019.jp2)
  6. 1-3 結果および考察 / p17 (0024.jp2)
  7. 1-4 結論 / p42 (0049.jp2)
  8. 1-5 要約 / p43 (0050.jp2)
  9. 第二章 リゾホスファチジルコリン、遊離脂肪酸によるオボアルブミンの界面吸着の促進 / p45 (0052.jp2)
  10. 2-1 緒言 / p45 (0052.jp2)
  11. 2-2 実験方法 / p47 (0054.jp2)
  12. 2-3 結果および考察 / p50 (0057.jp2)
  13. 2-4 結論 / p67 (0074.jp2)
  14. 2-5 要約 / p68 (0075.jp2)
  15. 第三章 リゾホスファチジルコリン/遊離脂肪酸/オボアルブミン複合体の界面における動的構造 / p69 (0076.jp2)
  16. 3-1 緒言 / p69 (0076.jp2)
  17. 3-2 実験方法 / p72 (0079.jp2)
  18. 3-3 結果および考察 / p74 (0081.jp2)
  19. 3-4 結論 / p107 (0114.jp2)
  20. 3-5 要約 / p112 (0119.jp2)
  21. 第四章 タンパク質の熱変性とリゾホスファチジルコリン/遊離脂肪酸/オボアルブミン複合体の熱安定性 / p113 (0120.jp2)
  22. 4-1 緒言 / p113 (0120.jp2)
  23. 4-2 実験方法 / p116 (0123.jp2)
  24. 4-3 結果および考察 / p118 (0125.jp2)
  25. 4-4 結論 / p135 (0142.jp2)
  26. 4-5 要約 / p139 (0146.jp2)
  27. 総括と展望 / p140 (0147.jp2)
  28. 謝辞 / p146 (0153.jp2)
  29. 引用文献 / p147 (0154.jp2)
  30. 本研究に関する出版物 / p154 (0161.jp2)
  31. その他参考となる出版物 / p156 (0163.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000099112
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000099342
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000263426
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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