Studies on an antioxidant from the marine alga, Eisenia bicyclis : structure and activity 海藻アラメの抗酸化物質の構造と活性に関する研究

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著者

    • Antonius Herry Cahyana アントニウス ヘリー チャヒャナ

書誌事項

タイトル

Studies on an antioxidant from the marine alga, Eisenia bicyclis : structure and activity

タイトル別名

海藻アラメの抗酸化物質の構造と活性に関する研究

著者名

Antonius Herry Cahyana

著者別名

アントニウス ヘリー チャヒャナ

学位授与大学

愛媛大学

取得学位

博士 (学術)

学位授与番号

甲第81号

学位授与年月日

1993-03-22

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / p1 (0005.jp2)
  2. CHAPTER I / p1 (0009.jp2)
  3. INTRODUCTION / p1 (0009.jp2)
  4. 1.THE SIGNIFICANCE OF AUTOXIDATION / p1 (0009.jp2)
  5. 2.THE SIGNIFICANCE OF INHIBITION OF LIPID AUTOXIDATION / p6 (0014.jp2)
  6. CHAPTER II / p8 (0016.jp2)
  7. 1.FOOD ANTIOXIDANTS / p8 (0016.jp2)
  8. 2.MEASUREMENT OF LIPID OXIDATION / p10 (0018.jp2)
  9. CHAPTER III / p12 (0020.jp2)
  10. NATURAL ANTIOXIDANT / p12 (0020.jp2)
  11. 1.INTRODUCTION / p12 (0020.jp2)
  12. 2.ISOLATION OF NATURAL ANTIOXIDANT / p13 (0021.jp2)
  13. 3.EXPERIMENT PROCEDURES / p14 (0022.jp2)
  14. 4.ANTIOXIDATIVE ASSAY / p15 (0023.jp2)
  15. 5.RESULTS / p17 (0025.jp2)
  16. 6.ISOLATION OF ACTIVE COMPOUND OF NEUTRAL FRACTION / p23 (0031.jp2)
  17. 7.STRUCTURE DETERMINATION OF ISOLATED COMPOUND / p30 (0038.jp2)
  18. 8.PREPARATION OF AUTHENTIC COMPOUND / p39 (0047.jp2)
  19. 9.COMPARISON STUDY OF HI AND AUTHENTIC COMPOUND / p46 (0054.jp2)
  20. 10.DISCUSSION / p50 (0058.jp2)
  21. CHAPTER IV / p56 (0064.jp2)
  22. ISOLATION OF OTHER ACTIVE COMPONENTS / p56 (0064.jp2)
  23. 1.ISOLATION OF ACTIVE COMPOUND FROM SUBFRACTION C / p56 (0064.jp2)
  24. 2.ISOLATION OF ACTIVE COMPOUND FROM WEAKLY-ACIDIC FRACTION / p62 (0070.jp2)
  25. 3.ISOLATION OF ANTIOXIDATIVE COMPOUND FROM STRONGLY-ACIDIC FRACTION / p66 (0074.jp2)
  26. DISCUSSION / p72 (0080.jp2)
  27. CHAPTER V / p75 (0083.jp2)
  28. ANTIOXIDATIVE EFFECTS OF PORPHYRIN RELATED COMPOUNDS / p75 (0083.jp2)
  29. MATERIALS AND METHODS / p77 (0085.jp2)
  30. 1.MATERIALS / p77 (0085.jp2)
  31. 2.SAMPLE PREPARATION / p77 (0085.jp2)
  32. 3.ANTIOXIDATIVE ASSAY / p80 (0088.jp2)
  33. RESULT / p81 (0089.jp2)
  34. DISCUSSION / p84 (0092.jp2)
  35. CHAPTER VI / p88 (0096.jp2)
  36. SYNERGY IN ANTIOXIDATIVE ACTIVITY OF PORPHYRIN DERIVATIVES / p88 (0096.jp2)
  37. MATERIALS AND METHODS / p90 (0098.jp2)
  38. 1.MATERIALS / p90 (0098.jp2)
  39. 2.ANTIOXIDATIVE ASSAY / p90 (0098.jp2)
  40. 3.RESULT / p91 (0099.jp2)
  41. 4.DISCUSSION / p108 (0116.jp2)
  42. 5.SUMMARY / p112 (0120.jp2)
  43. 6.REFERENCES / p118 (0126.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000099453
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000099683
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000263767
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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