Studies on the breeding of novel Allium plants by tissue culture and their alliin formation 組織培養によるアリウム属新植物の育成とそのアリイン生成に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
Studies on the breeding of novel Allium plants by tissue culture and their alliin formation
- タイトル別名
-
組織培養によるアリウム属新植物の育成とそのアリイン生成に関する研究
- 著者名
-
大住, 千栄子
- 著者別名
-
オオスミ, チエコ
- 学位授与大学
-
東北大学
- 取得学位
-
博士 (農学)
- 学位授与番号
-
乙第6119号
- 学位授与年月日
-
1993-06-17
注記・抄録
博士論文
目次
- CONTENTS / <1> / (0003.jp2)
- PREFACE / p1 (0006.jp2)
- ACKNOWLEDGEMENTS / p5 (0010.jp2)
- ABREVIATIONS / p7 (0012.jp2)
- CHAPTER 1.Formation of Alliim in the Cultured Tissues of Allium sativum / p8 (0013.jp2)
- SECTION 1.1.Gas Cromatographic Analysis of Alliin / p8 (0013.jp2)
- SECTION 1.2.Oxidation of S-Allyl-L-cysteine / p14 (0019.jp2)
- SECTION 1.3.Assimilation of Sulfate / p30 (0035.jp2)
- CHAPTER 2.Increase in the Fertility of Allium sativum by Meristem-tip Culture and Micropropagation using Abscisic Acid / p43 (0048.jp2)
- ABSTRACT / p43 (0048.jp2)
- INTRODUCTION / p43 (0048.jp2)
- MATERIALS AND METHODS / p44 (0049.jp2)
- RESULTS / p46 (0051.jp2)
- DISCUSSION / p51 (0056.jp2)
- TABLES / p54 (0059.jp2)
- FIGURES / p57 (0062.jp2)
- CHAPTER 3.Interspecific Hybrid between Aliium cepa and Allium sativum / p59 (0064.jp2)
- ABSTRACT / p59 (0064.jp2)
- INTRODUCTION / p60 (0065.jp2)
- MATERIALS AND METHODS / p61 (0066.jp2)
- RESULTS / p63 (0068.jp2)
- DISCUSSION / p67 (0072.jp2)
- TABLES / p70 (0075.jp2)
- FIGURES / p73 (0078.jp2)
- CHAPTER 4.Volatile Compounds Formed in an Interspecific Hybrid between Onion and Garlic / p79 (0084.jp2)
- ABSTRACT / p79 (0084.jp2)
- INTRODUCTION / p79 (0084.jp2)
- MATERIALS AND METHODS / p80 (0085.jp2)
- RESULTS AND DISCUSSION / p81 (0086.jp2)
- TABLES / p84 (0089.jp2)
- FIGURES / p85 (0090.jp2)
- CONCLUDING REMARKS / p86 (0091.jp2)
- REFERENCES / p88 (0093.jp2)
- Regeneration of Colchicine-induced Single Carrot Cells / p1567 (0105.jp2)