アズキ種子タンパク質性ズブチリシンインヒビターの構造並びに断片化と再構築に関する研究 アズキシュシタンパクシツセイズブシチリシンインヒビターノコウゾウナラビニダンペンカトサイコウチクニカンスルケンキュウ
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著者
書誌事項
- タイトル
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アズキ種子タンパク質性ズブチリシンインヒビターの構造並びに断片化と再構築に関する研究
- タイトル別名
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アズキシュシタンパクシツセイズブシチリシンインヒビターノコウゾウナラビニダンペンカトサイコウチクニカンスルケンキュウ
- 著者名
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埜澤, 尚範
- 著者別名
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ノザワ, ヒサノリ
- 学位授与大学
-
神戸大学
- 取得学位
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博士 (農学)
- 学位授与番号
-
乙第1674号
- 学位授与年月日
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1992-10-02
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0003.jp2)
- 第1章 緒論 / p1 (0006.jp2)
- 第2章 アズキ種子ズブチリシンインヒビターの精製 / p6 (0011.jp2)
- 第1節 材料と方法 / p6 (0011.jp2)
- 第2節 結果および考察 / p9 (0014.jp2)
- 第1項 カラムクロマトグラフィーによる精製 / p9 (0014.jp2)
- 第2項 均一性の検討 / p17 (0022.jp2)
- 第3節 小括 / p17 (0022.jp2)
- 第3章 アズキ種子ズブチリシンインヒビターの物理化学的､および化学的諸性質 / p18 (0023.jp2)
- 第1節 材料と方法 / p18 (0023.jp2)
- 第2節 結果 / p20 (0025.jp2)
- 第1項 物理化学的諸性質 / p20 (0025.jp2)
- 第2項化学的諸性質 / p22 (0027.jp2)
- 第3項 酵素阻害活性 / p24 (0029.jp2)
- 第4項 ASIの諸性質のまとめ / p25 (0030.jp2)
- 第3節 考察 / p25 (0030.jp2)
- 第4節 小括 / p28 (0033.jp2)
- 第4章 アズキ種子ズブチリシンインヒビターのアミノ酸配列と阻害反応部位 / p29 (0034.jp2)
- 第1節 材料と方法 / p29 (0034.jp2)
- 第2節 結果 / p32 (0037.jp2)
- 第1項 インタクトASIのN末端配列の同定 / p32 (0037.jp2)
- 第2項 ASI-Iのアミノ酸配列 / p33 (0038.jp2)
- 第3項 ASI-IIのアミノ酸配列 / p52 (0057.jp2)
- 第4項 ASIの阻害反応部位 / p57 (0062.jp2)
- 第3節 考察 / p59 (0064.jp2)
- 第4節 小括 / p62 (0067.jp2)
- 第5章 アズキ種子ズブチリシンインヒビターの断片化と再構築 / p63 (0068.jp2)
- 第1節 材料と方法 / p63 (0068.jp2)
- 第2節 結果 / p64 (0069.jp2)
- 第1項 反応部位切断フラグメントの調製 / p64 (0069.jp2)
- 第2項 反応部位切断フラグメントの酵素阻害活性 / p69 (0074.jp2)
- 第3項 阻害活性回復速度の温度依存性 / p70 (0075.jp2)
- 第4項 阻害活性回復に及ぼす､酵素とのプレインキュベート時間の影響 / p73 (0078.jp2)
- 第5項 切断反応部位の修復 / p75 (0080.jp2)
- 第3節 考察 / p78 (0083.jp2)
- 第4節 小括 / p81 (0086.jp2)
- 第6章 総合考察 / p82 (0087.jp2)
- 要約 / p87 (0092.jp2)
- SUMMARY / p88 (0093.jp2)
- REFERENCES / p90 (0095.jp2)
- 謝辞 / p93 (0098.jp2)