Stereospecific analysis of fish oil triacyl-sn-glycerols by new chiral HPLC method 新キラルHPLC法による魚油トリアシルグリセロールの立体特異分析に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Stereospecific analysis of fish oil triacyl-sn-glycerols by new chiral HPLC method
- タイトル別名
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新キラルHPLC法による魚油トリアシルグリセロールの立体特異分析に関する研究
- 著者名
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安藤, 靖浩
- 著者別名
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アンドウ, ヤスヒロ
- 学位授与大学
-
北海道大学
- 取得学位
-
博士 (水産学)
- 学位授与番号
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甲第3258号
- 学位授与年月日
-
1993-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- CONTENTS / p2 (0004.jp2)
- ACKNOWLEDGMENTS / p1 (0003.jp2)
- LIST OF TABLES / p4 (0006.jp2)
- LIST OF FIGURES / p7 (0009.jp2)
- Chapter1.GENERAL INTRODUCTION / p1 (0011.jp2)
- Chapter2.ENANTIOMER SEPARATIONS OF MIXTURES OF MONOACYLGLYCEROL DERIVATIVES BY HPLC ON CHIRAL COLUMNS / p4 (0014.jp2)
- 1.Introduction / p4 (0014.jp2)
- 2.Materials and Methods / p5 (0015.jp2)
- 3.Results and Discussion / p7 (0017.jp2)
- Chapter3.STEREOSPECIFIC ANALYSIS OF TRIACYL-SN-GLYCEROLS BY HPLC ON A CHIRAL COLUMN / p25 (0035.jp2)
- 1.Introduction / p25 (0035.jp2)
- 2.Materials and Methods / p27 (0037.jp2)
- 3.Results and Discussion / p32 (0042.jp2)
- Chapter4.MICRO METHOD FOR STEREOSPECIFIC ANALYSIS OF TRIACYL-SN-GLYCEROLS BY CHIRAL HPLC / p50 (0060.jp2)
- 1.Introduction / p50 (0060.jp2)
- 2.Materials and Methods / p52 (0062.jp2)
- 3.Results and Discussion / p55 (0065.jp2)
- Chapter5.STEREOSPECIFIC ANALYSIS OF FISH OIL TRIACYL-SN-GLYCEROLS / p72 (0082.jp2)
- 1.Introduction / p72 (0082.jp2)
- 2.Materials and Methods / p73 (0083.jp2)
- 3.Results and Discussion / p76 (0086.jp2)
- Chapter6.SUMMARY / p108 (0118.jp2)
- REFERENCES / p112 (0122.jp2)