日本とフィリピンの母親と子どもの栄養・健康・ライフスタイルに関する比較研究 : 北海道とヌエバエシーハ州に住む妊娠・授乳・育児期の母親の調査研究を通じて
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Bibliographic Information
- Title
-
日本とフィリピンの母親と子どもの栄養・健康・ライフスタイルに関する比較研究 : 北海道とヌエバエシーハ州に住む妊娠・授乳・育児期の母親の調査研究を通じて
- Author
-
Ocampo, Merissa Braza
- University
-
北海道大学
- Types of degree
-
博士 (教育学)
- Grant ID
-
甲第3731号
- Degree year
-
1996-03-25
Note and Description
博士論文
Table of Contents
- 目次 (3コマ目)
- まえがき:日本とフィリピン両国についての概括的情報/p1 (6コマ目)
- 1)地理と人口について/p1 (6コマ目)
- 2)健康指標/p3 (8コマ目)
- 3)教育システム/p12 (17コマ目)
- 4)経済状況/p15 (20コマ目)
- 文献/p16 (21コマ目)
- 第1部:北海道とヌエバエシーハ州に住む妊婦･授乳･育児期の母親と子どもの栄養･健康･ライフスタイルに関する調査研究(第一次調査)/p19 (24コマ目)
- 緒言/p19 (24コマ目)
- 文献/p21 (26コマ目)
- 第1章:研究方法/p22 (27コマ目)
- 文献/p27 (32コマ目)
- 第2章:結果と考察/p27 (32コマ目)
- 第2-1節:日本とフィリピンの母親と家族のプロフィル/p27 (32コマ目)
- 第2-2節:日本とフィリピンの母親と子どもの栄養状態/p33 (38コマ目)
- 第2-3節:日本とフィリピンの母親の健康状態と子どもの発達/p49 (54コマ目)
- 第2-4節:日本とフィリピンの母親のライフスタイル/p54 (59コマ目)
- 第2-5節:日本とフィリピンの母親の住んでいる地域､学歴､収入水準によるサブグループ間の比/p59 (64コマ目)
- 第2-5-1項:住んでいる地域によるサブグループで､日本とフィリピンの母親を比較/p59 (64コマ目)
- 第2-5-2項:学歴によるサブグループで､日本とフィリピンの母親を比較/p65 (70コマ目)
- 第2-5-3項:収入水準によるサブグループで､日本とフィリピンの母親を比較/p71 (76コマ目)
- 文献/p76 (81コマ目)
- まとめ/p77 (82コマ目)
- あとがき/p79 (84コマ目)
- 第2部:第一次､二次､三次調査による日本とフィリピンの母親と子どもの栄養･健康･ライフスタイルに関する比較研究/p80 (85コマ目)
- 緒言/p80 (85コマ目)
- 文献/p82 (87コマ目)
- 第1章:研究方法/p82 (87コマ目)
- 文献/p85 (90コマ目)
- 第2章:結果と考察/p85 (90コマ目)
- 第2-1節:日本とフィリピンの母親と家族のプロフィル/p85 (90コマ目)
- 第2-2節:日本とフィリピンにおける母親と子どもの栄養状態/p97 (102コマ目)
- 第2-2-1項:日本とフィリピンの母親の｢食べ物日記｣/p97 (102コマ目)
- 第2-2-2項:日本とフィリピンの母親の栄養摂取の量的評価/p103 (108コマ目)
- 第2-2-3項:日本とフィリピンの母親による母親自身と子どもの栄養評価/p118 (123コマ目)
- 第2-3節:日本とフィリピンの母親の健康状態と子どもの発達/p119 (124コマ目)
- 第2-3-1項:日本とフィリピンの母親からみた子どもの健康と発達/p119 (124コマ目)
- 第2-3-2項:母親の健康自覚症状について/p122 (127コマ目)
- 第2-4節:日本とフィリピンの母親のライフスタイル/p140 (145コマ目)
- 第2-5節:日本とフィリピンの母親の住んでいる地域､学歴､年収､妊娠から出産後までの段階によるサブグループ間の比較/p149 (154コマ目)
- 第2-5-1項:住んでいる地域によるサブグループ間の比較/p149 (154コマ目)
- 第2-5-2項:最終学歴によるサブグループ間の比較/p159 (164コマ目)
- 第2-5-3項:収入水準によるサブグループ問の比較/p163 (168コマ目)
- 第2-5-4項:母親の妊娠から出産後までの段階によるサブグループ間の比較/p170 (175コマ目)
- 第2-6節:ケース･スタディ/p177 (182コマ目)
- 文献/p180 (185コマ目)
- まとめ/p182 (187コマ目)
- 謝辞/p187 (192コマ目)
- 資料 (193コマ目)
- 資料1:アンケート用紙(英語) / Ap1 (194コマ目)
- 資料2:アンケート用紙(日本語) / Ap14 (207コマ目)
- 資料3:アンケート用紙(タガログ語) / Ap27 (228コマ目)
- 資料4:本研究で用いた｢食事診断法｣の表 / Ap41 (250コマ目)
- 資料5:食事診断得点(合計点)個人データ / Ap42 (251コマ目)
- 資料6-1:日本の母親の栄養価算定個人グラフ(1日単位) / Ap65 (274コマ目)
- 資料6-2:日本の母親の栄養価算定個人グラフ(1週間の平均値) / Ap115 (324コマ目)
- 資料7-1:フィリピンの母親の栄養価算定個人結果(1日単位) / Ap141 (350コマ目)
- 資料7-2:フィリピンの母親の栄養価算定個人結果(1週間の摂取量平均値と栄養所要量との比較;栄養摂取率) / Ap189 (398コマ目)