Studies on regulatory factors involved in freeze-tolerance of Torulaspora delbrueckii Torulaspora delbrueckiiの冷凍耐性に関与する調節因子に関する研究

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著者

    • 村上, 陽子 ムラカミ, ヨウコ

書誌事項

タイトル

Studies on regulatory factors involved in freeze-tolerance of Torulaspora delbrueckii

タイトル別名

Torulaspora delbrueckiiの冷凍耐性に関与する調節因子に関する研究

著者名

村上, 陽子

著者別名

ムラカミ, ヨウコ

学位授与大学

奈良女子大学

取得学位

博士 (学術)

学位授与番号

甲第66号

学位授与年月日

1996-03-22

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / p1 (0003.jp2)
  2. INTRODUCTION / p1 (0007.jp2)
  3. Chapter 1 Induction of Freeze-sensitive Mutants from a Freeze-tolerant Yeast,Torulaspora delbrueckii / p3 (0009.jp2)
  4. Introduction / p3 (0009.jp2)
  5. Materials and methods / p4 (0010.jp2)
  6. Results / p7 (0013.jp2)
  7. Discussion / p12 (0018.jp2)
  8. Summary / p13 (0019.jp2)
  9. Chapter 2 Lipid Composition of a Freeze-tolerant Yeast,Torulaspora delbrueckii,and Its Freeze-sensitive Mutant / p14 (0020.jp2)
  10. Introduction / p14 (0020.jp2)
  11. Materials and methods / p15 (0021.jp2)
  12. Results / p17 (0023.jp2)
  13. Discussion / p20 (0026.jp2)
  14. Summary / p23 (0029.jp2)
  15. Chapter 3 Effects of Ethanol and Purothionin on Viability and Cellular Damage of Torulaspora delbrueckii / p24 (0030.jp2)
  16. Introduction / p24 (0030.jp2)
  17. Materials and methods / p25 (0031.jp2)
  18. Results / p27 (0033.jp2)
  19. Discussion / p34 (0040.jp2)
  20. Summary / p36 (0042.jp2)
  21. Chapter 4 Relation between Trehalose Content and Freeze-tolerance of Yeast / p37 (0043.jp2)
  22. Section 1 Effect of Growth Conditions on Trehalose Content and Freeze-tolerance of Yeasts. / p37 (0043.jp2)
  23. Section 2 Heat Stress and Changes of Lipid Composition and Trehalose Content in Torulaspora delbrueckii. / p54 (0060.jp2)
  24. Section 3 Isolation of Trehalase-deficient Mutants from a Freeze-tolerant Yeast,Torulaspora delbrueckii. / p70 (0076.jp2)
  25. Chapter 5.Characterization of Three Trehalases in Torulaspora delbrueckii / p81 (0087.jp2)
  26. Introduction. / p81 (0087.jp2)
  27. Materials and methods / p82 (0088.jp2)
  28. Results / p83 (0089.jp2)
  29. Discussion / p89 (0095.jp2)
  30. Summary / p91 (0097.jp2)
  31. SUMMARY AND CONCLUSION / p92 (0098.jp2)
  32. ACKNOWLEDGEMENT / p96 (0102.jp2)
  33. REFERENCES / p97 (0103.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000133596
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000968151
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000297910
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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