小麦グルテンならびにL-グルタミンの肝障害発症抑制作用に関する研究

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著者

    • Cheng Chew Chuang チェン チュウ チュワン

書誌事項

タイトル

小麦グルテンならびにL-グルタミンの肝障害発症抑制作用に関する研究

著者名

Cheng Chew Chuang

著者別名

チェン チュウ チュワン

学位授与大学

千葉大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

甲第1249号

学位授与年月日

1996-09-30

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / p1 (0003.jp2)
  2. 緒論 / p4 (0006.jp2)
  3. 第1章 飼料中の小麦グルテン摂取がラットのD-ガラクトサミン肝障害発症に及ぼす影響 / p9 (0011.jp2)
  4. はじめに / p9 (0011.jp2)
  5. 実験方法 / p11 (0013.jp2)
  6. 実験結果 / p15 (0017.jp2)
  7. 考察 / p18 (0020.jp2)
  8. 要旨 / p23 (0025.jp2)
  9. 第2章 飼料L-グルタミン摂取がラットのガラクトサミン肝障害発症に及ぼす影響 / p30 (0032.jp2)
  10. はじめに / p30 (0032.jp2)
  11. 実験方法 / p32 (0034.jp2)
  12. 実験結果 / p44 (0046.jp2)
  13. 考察 / p48 (0050.jp2)
  14. 要旨 / p54 (0056.jp2)
  15. 第3章 ラットにおけるGalNとエンドトキシン(Et)の肝臓毒性作用に及ぼす小麦グルテン摂取の影響 / p64 (0066.jp2)
  16. はじめに / p64 (0066.jp2)
  17. 実験方法 / p66 (0068.jp2)
  18. 実験結果 / p75 (0077.jp2)
  19. 考察 / p80 (0082.jp2)
  20. 要旨 / p85 (0087.jp2)
  21. 総合考察 / p90 (0092.jp2)
  22. 要約 / p95 (0097.jp2)
  23. 参考文献 / p98 (0100.jp2)
  24. 謝辞 / p102 (0104.jp2)
3アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000139350
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000139621
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000303664
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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