n-6系、n-3系多価不飽和脂肪酸代謝に及ぼすセサミンの生理作用に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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n-6系、n-3系多価不飽和脂肪酸代謝に及ぼすセサミンの生理作用に関する研究
- 著者名
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澤田, 留美
- 著者別名
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サワダ, ルミ
- 学位授与大学
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お茶の水女子大学
- 取得学位
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博士 (理学)
- 学位授与番号
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甲第78号
- 学位授与年月日
-
1997-03-24
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0008.jp2)
- 第I章 序論 / p1 (0013.jp2)
- I-1.はじめに / p1 (0013.jp2)
- I-2.多価不飽和脂肪酸の代謝及び生理機能 / p2 (0014.jp2)
- I-3.セサミンの機能と脂質代謝との関わり / p9 (0021.jp2)
- 第II章 培養細胞系における脂質の代謝に及ぼすセサミンの影響 / p12 (0024.jp2)
- II-1.はじめに / p12 (0024.jp2)
- II-2.ラットの初代培養肝細胞におけるn-3系､n-6系両系列の必須脂肪酸のΔ5不飽和化酵素反応に及ぼすセサミンの影響について / p14 (0026.jp2)
- II-3.ラットの初代培養肝細胞における外因性リノール酸の脂質中への取り込みに及ぼすセサミンの影響について / p31 (0043.jp2)
- II-4.ラットの胸部大動脈中膜平滑筋細胞におけるコレステロール合成に及ぼすセサミンの影響について / p37 (0049.jp2)
- 第III章 生体内における脂質の代謝に及ぼすセサミンとn-6/n-3摂取脂肪酸比及び摂取脂肪酸の種類の影響 / p43 (0055.jp2)
- III-1.はじめに / p43 (0055.jp2)
- III-2.食餌性n-6/n-3比とセサミンの影響について / p45 (0057.jp2)
- III-3.AA摂取時の生体内n-6/n-3比に及ぼすセサミンの影響について / p72 (0084.jp2)
- 第IV章 生体内のn-6/n-3多価不飽和脂肪酸比に及ぼすセサミンの作用機作の解明 / p98 (0110.jp2)
- IV-1.はじめに / p98 (0110.jp2)
- IV-2.n-3系､n-6系多価不飽和脂肪酸の腸管吸収及び肝臓からの輸送に及ぼすセサミンの影響 / p101 (0113.jp2)
- IV-3.多価不飽和脂肪酸及びセサミンを単回投与した際の肝臓及び血清中における各脂肪酸存在量の経時的変化と血中ケトン体量の検討 / p111 (0123.jp2)
- IV-4.考察 / p120 (0132.jp2)
- 第V章 セサミンの体内動態について / p124 (0136.jp2)
- V-1.はじめに / p124 (0136.jp2)
- V-2.実験材料及び方法 / p125 (0137.jp2)
- V-3.結果 / p133 (0145.jp2)
- V-4.考察 / p143 (0155.jp2)
- 第VI章 総括 / p145 (0157.jp2)
- 参考文献 / p152 (0164.jp2)
- 謝辞 / p160 (0172.jp2)