Studies on protease-resistant endo-β-1,4-glucanase from aspergillus niger 黒こうじカビが生産するプロテアーゼ耐性セルラーゼに関する研究

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著者

    • 秋葉, 俊一 アキバ, シュンイチ

書誌事項

タイトル

Studies on protease-resistant endo-β-1,4-glucanase from aspergillus niger

タイトル別名

黒こうじカビが生産するプロテアーゼ耐性セルラーゼに関する研究

著者名

秋葉, 俊一

著者別名

アキバ, シュンイチ

学位授与大学

京都大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第10135号

学位授与年月日

1999-03-23

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 論文目録 / (0001.jp2)
  2. CONTENTS / (0004.jp2)
  3. ABBREVIATIONS / (0005.jp2)
  4. INTRODUCTION / p1 (0005.jp2)
  5. CHAPTER I Screening of a Protease-Resistant Cellulase / p4 (0007.jp2)
  6. CHAPTER II Purification and Characterization of a Protease-Resistant Cellulase from Aspergillus niger / p9 (0009.jp2)
  7. CHAPTER III Effects of Size of Carbohydrate Chain on Protease Digestion of Aspergillus niger Endo-β-1,4-glucanase / p25 (0017.jp2)
  8. CHAPTER IV Effects of Carbohydrate Chain on Surface Net Charge and Hydrophobicity of Glycoenzymes / p38 (0024.jp2)
  9. CHAPTER V Transglycosylation Activity of the Endo-β-1,4-glucanase from Aspergillus niger IFO31125 and Its Application / p53 (0031.jp2)
  10. SUMMARY / p65 (0037.jp2)
  11. ACKNOWLEDGMENTS / p68 (0039.jp2)
  12. LIST OF PUBLICATIONS / p69 (0039.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000170579
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000170853
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000334893
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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