ショ糖脂肪酸エステル系界面活性剤溶液の相挙動とマイクロエマルション
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著者
書誌事項
- タイトル
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ショ糖脂肪酸エステル系界面活性剤溶液の相挙動とマイクロエマルション
- 著者名
-
中村, 尚代
- 著者別名
-
ナカムラ, ナオヨ
- 学位授与大学
-
横浜国立大学
- 取得学位
-
博士(工学)
- 学位授与番号
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甲第328号
- 学位授与年月日
-
1999-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0003.jp2)
- 要旨 / p1 (0004.jp2)
- 第1章 序章 / p4 (0006.jp2)
- 1.1 緒言 / p4 (0006.jp2)
- 1.2 実験(理論) / p12 (0010.jp2)
- 1.3 ショ糖脂肪酸エステルの製造法 / p34 (0021.jp2)
- 1.4 参考文献 / p36 (0022.jp2)
- 第2章 ショ糖モノドデカン酸エステル系での3相マイクロエマルションの形成 / p39 (0023.jp2)
- 2.1 緒言 / p39 (0023.jp2)
- 2.2 実験 / p43 (0025.jp2)
- 2.3 結果と考察 / p46 (0027.jp2)
- 2.4 結論 / p70 (0039.jp2)
- 2.5 参考文献 / p71 (0039.jp2)
- 第3章 ショ糖ドデカン酸エステル混合系の可溶化量の多いマイクロエマルションとラメラ液晶の形成 / p73 (0040.jp2)
- 3.1 緒言 / p73 (0040.jp2)
- 3.2 実験 / p76 (0042.jp2)
- 3.3 結果と考察 / p79 (0043.jp2)
- 3.4 結論 / p90 (0049.jp2)
- 3.5 参考文献 / p91 (0049.jp2)
- 第4章 ショ糖ドデカン酸エステル混合系でのキュービック相の形成 / p92 (0050.jp2)
- 4.1 緒言 / p92 (0050.jp2)
- 4.2 実験 / p95 (0051.jp2)
- 4.3 結果と考察 / p98 (0053.jp2)
- 4.4 結論 / p112 (0060.jp2)
- 4.5 参考文献 / p113 (0060.jp2)
- 第5章 総括 / p114 (0061.jp2)
- 付録 / p116 (0062.jp2)
- 1 NMR法の補足 / p116 (0062.jp2)
- 2 ESR法の補足 / p122 (0065.jp2)
- 3 SAXS法の補足 / p125 (0066.jp2)
- 4 参考文献 / p130 (0069.jp2)
- 謝辞 / p131 (0069.jp2)
- 本論文を構成する報文､参考論文等 / p132 (0070.jp2)
- 略歴 / p134 (0071.jp2)
