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Possibility of winged bean (Psophocarpus tetragonolobus) as new feed resources for poultry シカクマメの鳥類用飼料資源としての利用性

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著者

    • Rita Mutia リタ ムテイア

書誌事項

タイトル

Possibility of winged bean (Psophocarpus tetragonolobus) as new feed resources for poultry

タイトル別名

シカクマメの鳥類用飼料資源としての利用性

著者名

Rita Mutia

著者別名

リタ ムテイア

学位授与大学

岡山大学

取得学位

博士(学術)

学位授与番号

甲第1910号

学位授与年月日

1999-03-25

注記・抄録

博士論文

目次

  1. Acknowledgments / p1 (0003.jp2)
  2. Contents / p2 (0004.jp2)
  3. List of Tables / p4 (0006.jp2)
  4. List of Figure / p7 (0009.jp2)
  5. Summary / p8 (0010.jp2)
  6. CHAPTER I Introduction / p1 (0011.jp2)
  7. CHAPTER II Literature Review / p4 (0014.jp2)
  8. CHAPTER III.Chemical Characteristics of Winged bean / p23 (0033.jp2)
  9. 3.1.Effects of Heat Treatment on Chemical Characteristics of Winged Bean / p23 (0033.jp2)
  10. 3.2.Effects of Heat Treatment on Amino Acids Digestibility of Winged Bean / p40 (0050.jp2)
  11. CHAPTER IV.Winged Bean Protein for Japanese quails / p50 (0060.jp2)
  12. 4.1.Effect of Autoclaved Winged Bean on Performance of Japanese Quails / p50 (0060.jp2)
  13. 4.2.Effects of Substitution of Soybean Meal with Winged Bean Meal on Laying Performance of Japanese Quails / p58 (0068.jp2)
  14. CHAPTER V.Winged Bean Oil for Japanese quails / p67 (0077.jp2)
  15. 5.1.Effects of Feeding Winged Bean Oil on Cholesterol and Lipid Contents in Egg and Liver,and Fatty Acid Composition of Egg in Japanese Quails / p67 (0077.jp2)
  16. 5.2.Effects of Feeding Egg Yolk Prepared from Quails Fed Winged Bean Oil on Plasma and Liver Cholesterol and Fatty Acid Composition of Rats / (0093.jp2)
  17. CHAPTER VI General Discussion and Conclusion / p98 (0108.jp2)
  18. Literature Cited / p109 (0119.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000174292
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000174568
  • DOI(NDL)
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 000000338606
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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