Studies on quality changes of macadamia nuts during kernel development and postharvest processing マカダミアナッツの生長中および収穫後の加工における品質変化に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on quality changes of macadamia nuts during kernel development and postharvest processing
- タイトル別名
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マカダミアナッツの生長中および収穫後の加工における品質変化に関する研究
- 著者名
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小疇, 浩
- 著者別名
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コアゼ, ヒロシ
- 学位授与大学
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岩手大学
- 取得学位
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博士 (農学)
- 学位授与番号
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乙第70号
- 学位授与年月日
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2002-09-13
注記・抄録
博士論文