Contribution of volatile ester on melon quality and biosynthesis of the ester メロンの品質におけるエステル香気の関与とエステル生合成

この論文をさがす

著者

    • Mst.Mahmuda Khanom モサムマット マホモダ カナム

書誌事項

タイトル

Contribution of volatile ester on melon quality and biosynthesis of the ester

タイトル別名

メロンの品質におけるエステル香気の関与とエステル生合成

著者名

Mst.Mahmuda Khanom

著者別名

モサムマット マホモダ カナム

学位授与大学

大阪府立大学

取得学位

博士 (学術)

学位授与番号

甲第797号

学位授与年月日

2003-03-31

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000231252
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000231767
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 000004131827
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
ページトップへ