Contribution of volatile ester on melon quality and biosynthesis of the ester メロンの品質におけるエステル香気の関与とエステル生合成
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Author
Bibliographic Information
- Title
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Contribution of volatile ester on melon quality and biosynthesis of the ester
- Other Title
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メロンの品質におけるエステル香気の関与とエステル生合成
- Author
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Mst.Mahmuda Khanom
- Author(Another name)
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モサムマット マホモダ カナム
- University
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大阪府立大学
- Types of degree
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博士 (学術)
- Grant ID
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甲第797号
- Degree year
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2003-03-31
Note and Description
博士論文