小麦粉膨化性食品から分離した細菌の水素ガス産生に関する生化学的研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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小麦粉膨化性食品から分離した細菌の水素ガス産生に関する生化学的研究
- Author
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田村, 朝子
- Author(Another name)
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タムラ, アサコ
- University
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大妻女子大学
- Types of degree
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博士 (学術)
- Grant ID
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博人乙第5号
- Degree year
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2001-03-22
Note and Description
博士論文