Cocoa powder enhances the level of antioxidative activity in rat plasma ココアパウダーはラット血漿の抗酸化活性を上昇させる
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著者
書誌事項
- タイトル
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Cocoa powder enhances the level of antioxidative activity in rat plasma
- タイトル別名
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ココアパウダーはラット血漿の抗酸化活性を上昇させる
- 著者名
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馬場, 星吾
- 著者別名
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ババ, セイゴ
- 学位授与大学
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徳島大学
- 取得学位
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博士 (栄養学)
- 学位授与番号
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乙第1846号
- 学位授与年月日
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2003-03-13
注記・抄録
博士論文