Analysis of biologically active substances in foodstuffs and estimation of their biological effect 食品中の生理活性物質の分析とその生理活性の評価に関する研究

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著者

    • 呉, 博聖 ゴ, ハクセイ

書誌事項

タイトル

Analysis of biologically active substances in foodstuffs and estimation of their biological effect

タイトル別名

食品中の生理活性物質の分析とその生理活性の評価に関する研究

著者名

呉, 博聖

著者別名

ゴ, ハクセイ

学位授与大学

九州大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

甲第6517号

学位授与年月日

2003-03-25

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000233555
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000234090
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 000004181128
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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