Analysis of biologically active substances in foodstuffs and estimation of their biological effect 食品中の生理活性物質の分析とその生理活性の評価に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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Analysis of biologically active substances in foodstuffs and estimation of their biological effect
- Other Title
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食品中の生理活性物質の分析とその生理活性の評価に関する研究
- Author
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呉, 博聖
- Author(Another name)
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ゴ, ハクセイ
- University
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九州大学
- Types of degree
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博士 (農学)
- Grant ID
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甲第6517号
- Degree year
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2003-03-25
Note and Description
博士論文