Effects of oxygen concentrations in controlled atmosphere storage on physiology and quality of fruit and vegetables 青果物の空気調整貯蔵(CA貯蔵)における生理学的および品質に及ぼす酸素濃度の影響
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著者
書誌事項
- タイトル
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Effects of oxygen concentrations in controlled atmosphere storage on physiology and quality of fruit and vegetables
- タイトル別名
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青果物の空気調整貯蔵(CA貯蔵)における生理学的および品質に及ぼす酸素濃度の影響
- 著者名
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Srilaong Varit
- 著者別名
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スリラオン ワリット
- 学位授与大学
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鹿児島大学
- 取得学位
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博士 (農学)
- 学位授与番号
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甲第428号
- 学位授与年月日
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2004-03-15
注記・抄録
博士論文
Thesis