Effects of oxygen concentrations in controlled atmosphere storage on physiology and quality of fruit and vegetables 青果物の空気調整貯蔵(CA貯蔵)における生理学的および品質に及ぼす酸素濃度の影響

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著者

    • Srilaong Varit スリラオン ワリット

書誌事項

タイトル

Effects of oxygen concentrations in controlled atmosphere storage on physiology and quality of fruit and vegetables

タイトル別名

青果物の空気調整貯蔵(CA貯蔵)における生理学的および品質に及ぼす酸素濃度の影響

著者名

Srilaong Varit

著者別名

スリラオン ワリット

学位授与大学

鹿児島大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

甲第428号

学位授与年月日

2004-03-15

注記・抄録

博士論文

Thesis

0アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000260576
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000261288
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 000007495259
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL ONLINE
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