Studies on substrate specificity of fructosyl-amino acid oxidases 糖化アミノ酸オキシダーゼの基質特異性に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on substrate specificity of fructosyl-amino acid oxidases
- タイトル別名
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糖化アミノ酸オキシダーゼの基質特異性に関する研究
- 著者名
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藤原, 真紀
- 著者別名
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フジワラ, マキ
- 学位授与大学
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大阪府立大学
- 取得学位
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博士 (農学)
- 学位授与番号
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甲第1066号
- 学位授与年月日
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2007-03-31
注記・抄録
博士論文