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Studies on nutritional value of silkworm (Bombyx mori L.) chrysalis oil as the functional lipid source of n-3 polyunsaturated fatty acid n-3系高度不飽和脂肪酸脂質の供給源としてのカイコ(Bombyx mori L.)の有効性に関する研究

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著者

    • Mentang Feny メンタン フェニー

書誌事項

タイトル

Studies on nutritional value of silkworm (Bombyx mori L.) chrysalis oil as the functional lipid source of n-3 polyunsaturated fatty acid

タイトル別名

n-3系高度不飽和脂肪酸脂質の供給源としてのカイコ(Bombyx mori L.)の有効性に関する研究

著者名

Mentang Feny

著者別名

メンタン フェニー

学位授与大学

東京海洋大学

取得学位

博士 (海洋科学)

学位授与番号

甲第214号

学位授与年月日

2010-09-30

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000560683
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000562894
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 023895391
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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