Strategy for enhancement of lactic-acid resistance of Saccharomyces cerevisiae to produce lactic acid without neutralization 非中和での乳酸生産に向けた出芽酵母の乳酸耐性化戦略 ヒチュウワ デ ノ ニュウサン セイサン ニ ムケタ シュツガ コウボ ノ ニュウサン タイセイカ センリャク

著者

    • Suzuki, Toshihiro
    • スズキ, トシヒロ
    • 鈴木, 俊宏

書誌事項

タイトル

Strategy for enhancement of lactic-acid resistance of Saccharomyces cerevisiae to produce lactic acid without neutralization

タイトル別名

非中和での乳酸生産に向けた出芽酵母の乳酸耐性化戦略

タイトル別名

ヒチュウワ デ ノ ニュウサン セイサン ニ ムケタ シュツガ コウボ ノ ニュウサン タイセイカ センリャク

著者名

Suzuki, Toshihiro

著者名

スズキ, トシヒロ

著者名

鈴木, 俊宏

学位授与大学

大阪大学

取得学位

博士(工学)

学位授与番号

甲第16497号

学位授与年月日

2013-04-23

注記・抄録

26288

博士(工学)

2013-04-23

大阪大学

14401甲第16497号

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000731430
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000811726
    • 8000000811727
    • 8000000811728
  • DOI(JaLC)
  • DOI
  • 本文言語コード
    • eng
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDLデジタルコレクション
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