大豆タンパク質由来ペプチドの多面的生理機能の解明に関する研究

著者

    • 中森, 俊宏

書誌事項

タイトル

大豆タンパク質由来ペプチドの多面的生理機能の解明に関する研究

著者名

中森, 俊宏

学位授与大学

九州大学

取得学位

博士(農学)

学位授与番号

乙第8562号

学位授与年月日

2014-03-25

注記・抄録

元資料の権利情報 : 全文ファイル公表済

元資料の権利情報 : Fulltext available.

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000732110
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000731524
  • DOI(JaLC)
  • DOI
  • 本文言語コード
    • jpn
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDLデジタルコレクション
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