"Disruption of Bakers' Yeast in High-pressure Homogenizer", New Evidence on Mechanism

収録刊行物

被引用文献 (1)*注記

もっと見る

詳細情報

  • CRID
    1570009751757599744
  • NII論文ID
    80005445013
  • データソース種別
    • CiNii Articles

問題の指摘

ページトップへ