Identification and quantification of major polyphenols in apple pomace
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収録刊行物
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- Food Chemistry
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Food Chemistry 59 187-194, 1997
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1570291225875768704
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- NII論文ID
- 80009524939
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- NII書誌ID
- AA00649137
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- データソース種別
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- CiNii Articles