Carbon dioxide and nisin act synergistically on Listeria monocytogenes
収録刊行物
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- Appl. Environ. Microbiol.
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Appl. Environ. Microbiol. 66 (2), 769-774, 2000
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詳細情報
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- CRID
- 1573950401484440576
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- NII論文ID
- 80011514243
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- データソース種別
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- CiNii Articles