ノニ (Morinnda citrifolia) 果汁中のアンジオテンシンI変換酵素阻害物質の単離

• 山口信也

収録刊行物

• 日本食品科学工学会第50回大会講演要旨集, 東京, 2003

  日本食品科学工学会第50回大会講演要旨集, 東京, 2003 2003

詳細情報

• CRID: 1572543026619425152
• NII論文ID: 80016217738
• データソース種別:
  • CiNii Articles