Microbial Treatment of Oil Contained Wastewater Discharged from Industrial Kitchen

• 藤井 英子

• 恒松 智之

• 神元 裕樹

書誌事項

タイトル別名

• 厨房排水に含まれる油の微生物処理

収録刊行物

• 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編

  日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編 4 (4), 123-129, 2003-12

  町田 : 日本食品工学会

キーワード

• kitchen wastewater treatment
• oil decomposition
• Rhodotorula mucilaginosa
• C/N ratio

詳細情報

• CRID: 1520009409776166528
• NII論文ID: 80016375063
• NII書誌ID: AA12076107
• ISSN: 13457942
• NDL書誌ID: 6804440
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6804440
• 本文言語コード: en
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles