収録刊行物
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- Journal of Food Engineering
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Journal of Food Engineering 65 (4), 557-563, 2004-12
Elsevier BV
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1362825893773221376
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- NII論文ID
- 80016883189
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- ISSN
- 02608774
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- データソース種別
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- Crossref
- CiNii Articles