Canadian Institute of Food Science and Technology journal

著者

書誌事項

Canadian Institute of Food Science and Technology journal

  • Vol. 5 (1972)-v. 24, no. 5 (Dec. 1991)

タイトル別名

Can. Inst. Food Sci. Technol. j

Canadian Institute of Food Science and Technology journal

Journal de l'Institut canadien de science et technologie alimentaire

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  • Food research international

    Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science c1992-

    所蔵館9館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AA00597452
  • ISSN
    03155463
  • LCCN
    80642966
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Ottawa
  • 出版状況
    廃刊
  • 雑誌変遷マップID
    20211100
  • CODEN
    CFSTB3
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