Monatsschrift für Brauwissenschaft
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書誌事項
Monatsschrift für Brauwissenschaft
Verlag Hans Carl, 1983-
- Jahrg. 36, Heft 1 (1983)-
- タイトル別名
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Monatsschr. Brauwiss
Monatsschrift für Brauwissenschaft
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注記
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"Das wissenschaftliche Organ der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft, Weihenstephan, Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin and Wissenschaftlichen Station für Brauerei in München."