Saga of Indian food : a historical and cultural survey

著者

• Chakravarty, Indira

書誌事項

Saga of Indian food : a historical and cultural survey

Sterling Publishers, [1972]

[1st ed.]

注記

Bibliography: p. [171]-176

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA01198472
• LCCN: 72903659
• 出版国コード: ii
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New Delhi
• ページ数/冊数: 183 p
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX360.I4
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- India
  • LCSH : Cookery, Indic