Food processing waste management

著者

• Green, John H.
• Kramer, Amihud

書誌事項

Food processing waste management

[edited by] John H. Green, Amihud Kramer

AVI Pub. Co., c1979

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA06402088
• ISBN:
  • 0870553313
• LCCN: 79009455
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xii, 629 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TD899.F585
  • DC : 664/.02
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- Waste disposal