Food composition : tables for use in the Middle East

著者

• Pellett, Peter L.
• Shadarevian, Sossy

書誌事項

Food composition : tables for use in the Middle East

prepared by P.L. Pellett and Sossy Shadarevian

American University of Beirut, 1970

2nd ed

注記

Bibliography: p. 79-80

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA20242301
• LCCN: 72131226
• 出版国コード: le
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Beirut
• ページ数/冊数: x, 116 p.