Diet for a small planet

著者

• Lappé, Frances Moore

書誌事項

Diet for a small planet

Frances Moore Lappé ; [illustrations by Marika Hahn]

Ballantine Books, 1982

10th anniversary ed., completely rev. & updated

• pbk

注記

Bibliography: p. 454-455

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2153039X
• ISBN:
  • 0345306910
  • 0345321200
• LCCN: 82001655
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiv, 496 p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • LCC : TX392
  • DC19 : 641.5/63
• 件名:
  • LCSH : Vegetarianism
  • LCSH : Proteins in human nutrition
  • LCSH : Vegetarian cookery