Food : some account of its sources, constituents, and uses

書誌事項

Food : some account of its sources, constituents, and uses

by A.H. Church

(South Kensington Museum science handbooks)

Published for the Committee of Council on Education by Chapman and Hall, 1898

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA23241688
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [London]
  • ページ数/冊数
    viii, 252 p.
  • 大きさ
    20 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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