Русская кухня : традиции и обычаи

著者

• Kovalev, V. M. (Vi︠a︡cheslav Mikhaĭlovich)
• Mogilʹnyĭ, N. P. (Nikolaĭ Petrovich)

書誌事項

Русская кухня : традиции и обычаи

В.М. Ковалев, Н.П. Могильный

Совецкая Россия, 1992

タイトル別名

Russkai︠a︡ kukhni︠a︡ : tradit︠s︡ii i obychai

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2423273X
• ISBN:
  • 5268009168
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: [256] p.
• 大きさ: 26 cm