Техника хлебопечения в СССР и за рубежом

著者

• Losev, B. I. (Boris Ivanovich)

書誌事項

Техника хлебопечения в СССР и за рубежом

Б. А. Николаев

（Серия, 4 ; no. 30）

"Знание", 1958

タイトル別名

Tekhnika khlebopechniii︠a︡ v SSSR i za rubezhom

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA27730868
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 31 p.
• 大きさ: 22 cm
• 親書誌ID:
  • BA22398469