Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

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Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

sous la direction de Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban

Editions de la Maison des sciences de l'homme : Institut national de la recherche agronomique, c1993

  • : MSH
  • : INRA

Available at  / 2 libraries

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Includes bibliographical references

Details

  • NCID
    BA27897295
  • ISBN
    • 2735105091
    • 2738004709
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    vi, 326 p.
  • Size
    23 cm
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