Dairy microbiology

書誌事項

Dairy microbiology

Edwin M. Foster ... [et al.]

Prentice-Hall, 1957

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注記

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA28051872
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Englewood Cliffs, N.J.
  • ページ数/冊数
    xvi, 492 p.
  • 大きさ
    24 cm
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