Micro-organisms and fermentation

著者

• Jörgensen, Alfred
• Davies, S.H.

書誌事項

Micro-organisms and fermentation

by Alfred Jørgensen ; translated bu S.H. Davies

Griffin, 1911

4th ed, completely rev.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31201190
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xi, 489 p.
• 大きさ: 22 cm