Micro-organisms and fermentation

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Micro-organisms and fermentation

by Alfred Jørgensen ; translated bu S.H. Davies

Griffin, 1911

4th ed, completely rev.

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA31201190
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    xi, 489 p.
  • 大きさ
    22 cm
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